到底什么是辟谷 辟谷是什么意思？

到底什么是辟谷 辟谷是什么意思？

辟谷 [bì gǔ]

辟谷已有三千余年历史，源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。

辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。

其特征是：不饥不食、精力不衰、动作步履一如常人，或尤胜之。辟谷有别于现代人常常提及的节食、限食、断食、禁食等概念，后者往往带有强迫执行的意味。而辟谷乃是一种精气神提升后的一种状态，是人体隐藏功能的一种开发、是对生命科学中未知领域的探索。

辟谷起源

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。

集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”是为辟谷术最早的理论根据。

《淮南子·地形训》也有类似的记载。道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。

湖南长沙马王堆3号汉墓于1973年出土了两件举世瞩目的气功文物：导引图和《却谷食气篇》。前者是绘有各种导引姿势的彩色帛画；后者是记载辟谷食气具体方法的帛书，是我国第一部辟谷疗法专著。据考证，帛书是汉初的写本，大约在高祖惠帝时期（公元前206—188年）。详其内容，可能是先秦时流传下来的古逸书。

道教认为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。通过辟谷，能达到很好的养生作用，排毒祛病、延年益寿。

古人也常把辟谷当做一种养生保健法则，《洗髓经》有“食少而服气，乃得享天年”之说，说明辟谷有延年益寿的作用；《史记·留侯传》：“张良性多疾，即导引不食谷。”说的是以导引辟谷作为治疗疾病的方法。
什么是辟谷

科学解释证明

科学研究发现，从低等生物真菌、果蝇到哺乳动物的小鼠和犬类，限制能量摄入均能起到延长生物寿命的作用，即“饥饿”的动物不但活得更久，并且活得更健康。

科学家猜测，之所以如此，也许是低热量食物减轻了机体氧化应激的后果。分子生物学研究显示，与衰老密切相关的mTOR（哺乳动物雷帕霉素标靶受体）信号传导通路在食物的刺激下活化程度也更高。

动物实验的研究结果很自然地会被推广到人类自身。从疾病预防的角度来说，节食有助于延年益寿。

辟谷具有西方饥饿疗法的优点而避免了它的副作用，其为调理慢性病、富贵病和现代文明病找到了一种较为理想的方法。

为什么要辟谷？

世界卫生组织最新报告指出，慢性疾病是健康的主要威胁之一。调查数据显示，中国内地城市白领中有76%处于亚健康状态，接近六成处于过劳状态，35岁至50岁的高收入人群中，生理年龄平均比实际年龄衰老10年，健康状况明显降低。其中，城市的白领亚健康比例76%，处于过劳状态的接近六成，真正意义上的“健康人”比例较低，不足3%。

我们每个人体内都有宿便和毒素，宿便堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种毒素、毒气，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱，引发各种病症。可以毫不夸张地说，它是百病之源。

辟谷的过程就是清理体内各种毒素，让体内各脏器特别是脾胃负担减轻的一个过程，特别是辟谷在调整体重，调理血糖，血压，以及排毒美容方面的效果可谓一次见效，是适合现代人养生调理的一种经济，健康，安全，速效的方法。

辟谷是养生的必修课，肠清无毒、气通寿长

关于辟谷的言论记载：

佛家：过午不食

道家：肌肤若冰雪，绰约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外

中医：《伤寒论》损谷则愈

现代医学：自噬理论（2016诺贝尔医学奖)、断食疗法

辟谷是已经得到科学论证的养生之道，辟谷可以改善人体的各项机能，让身体的各方面达到一个健康的状态。所以，在现代社会，辟谷已经成为一项必不可少的养生之术。
什么是辟谷

辟谷，到底给我们的身体带来什么神奇之处？

排毒

人的疾病，很多是由人体内外环境的有害物质造成。中、西医学均视便秘为百病的根源。长期自身中毒，令人神经颤抖、精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。要想治病，首先要清除宿便。排毒辟谷能帮助身体做一次全身的“大扫除”彻底清“仓”。

减肥

辟谷的主要目的不是减肥，却是最强效的减肥法

平时人主要靠糖代谢供能，辟谷2-3天后体内糖耗尽，便自然启动脂代谢。

辟谷能激发人体纯阳真气，先融解多糖类脂肪，再融解弱化或病变的蛋白质。这些病毒、废物、脂肪的利用和燃烧，医学上称为“自身融解”。这就是辟谷能减肥及防病治病的科学依据。

调理脾胃

脾胃不仅是营养之源，也是主要毒素来源毒素排干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。辟谷期间，脾胃冬眠，一方面得到充分的休息，另一方面辟谷相当于将脾胃返还归零，回归到婴儿胃肠状态。这种归零，包括肠道菌群恢复、脾胃功恢复等。

净化血液

当代人血管越来越硬越来越脆，特别是动脉硬化发病率越来越高，而且越来越年轻。主要原因就是血脂胆固醇沉淀到血管壁上，这种血管硬化靠吃药基本没用，靠普通的运动也是很难。

辟谷后，物质的分解代谢相对加快，血管壁内的血栓易被溶解而使血流通畅。沉积于动脉内膜的脂质也会分解析出，全身各脏腑均获得排毒和血液滋养，动脉管壁软化，对心脑血管病有益。

增加免疫力

白细胞在营养丰富的情况下，也是处于饱食状态，所以就“懒得”去吞噬细菌病毒癌细胞等异物；但在辟谷期间，它们也处于饥饿状态，吞噬能力大增，所以辟谷期间白细胞数量明显增加，免疫力大增。

当代人多数体寒，体温普遍偏低，所以免疫力越来越降低。辟谷有效恢复人体正常体温，恢复免疫力。
什么是辟谷

内脏休养

常人三餐加点心，过多饮食量大大加重肠胃消化吸收负担；同时为支援肠胃供血，心脏加快搏动；为供氧心脏，肺部加快呼吸；为分解糖分，胰脏要供应大量胰岛素。为分解脂肪，肝脏要供应大量胆汁、解毒；肾脏要过滤尿素、尿酸、重金属等废物；同样，六腑的传送负担也加重，通过辟谷后，使得五脏六腑得到很好的休养生息；复食期，就大大提高了脏腑的运化功能。辟谷对身体通畅的辅助，让身体的自我修复、排异、净化等功能达到最佳状态，恢复身体的本能，同时促进我们的心灵成长！辟谷期间身体运作状态转趋自然，身心压力减低，各种心魔（特别是烟酒）减少，乘机戒掉坏习惯。

养心增智

通过定期和不定期的辟谷，可使细胞处于“缺食夺气”的状态，使人体内外气相通，产生天人合一功效，加速细胞与外界物质和能量的交换，大脑能收到额外净化后的血液和营养，会使他们变得更加敏锐，从而使头脑清醒，思想灵敏，感官更敏锐，并增强记忆力，精力加倍。同时使人更易放松入静，大脑潜能得以开发，启智开慧。

扩大舒适区

辟谷激活心灵因而得到澄清和升华，及至陶冶性情，开阔视野，通达人生，明悟真理，修行提升。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。让我们对物质的需求、对生命的的认识越来越清晰，过程中感受到平和自在、喜悦满足。增加幸福感：去染习，化秉性，归天性。